Чайник Гунфу Veitron Проливной заварочный по методу Gongfu – «Заваренный методом Гунфу чай – самый вкусный. Правила заваривания хорошего чая, ФОТО»

Чайник Гунфу Veitron Проливной заварочный по методу Gongfu – «Заваренный методом Гунфу чай – самый вкусный. Правила заваривания хорошего чая, ФОТО»

Я чаеман, поэтому для меня очень важно, чтобы чай имел вкус насыщенный, терпкий, по максимуму раскрывший вкусовой букет.

Производитель: Boyscout.
Цена: 2695 RUR
Производитель: ECOS.
Цена: 759 RUR
Производитель: ECOS.
Цена: 759 RUR

Чайник Гунфу Veitron Проливной заварочный по методу Gongfu фото

Именно таким чай получается только в чайниках Гунфу (Gongfu)

Чайник Гунфу Veitron Проливной заварочный по методу Gongfu фото

Что такое метод Гунфу и вообще что такое чайники Гунфу?

Чайник Гунфу Veitron Проливной заварочный по методу Gongfu фото

Это специальный заварочный чайник для так называемого проливного чаепития.

Чайник Гунфу Veitron Проливной заварочный по методу Gongfu фото

В основном современные чайники Гунфу делаются из пищевого боросиликатного стекла, состоят из двух отдельных емкостей, в одном из которых ситечко, и есть кнопка, с помощью которой (и только с ее помощью – больше никак) заваренный чай сливается в нижнюю емкость.

Чайник Гунфу Veitron Проливной заварочный по методу Gongfu фото

Зачем такие сложности?

Чайник Гунфу Veitron Проливной заварочный по методу Gongfu фото

Затем, что настоящий хороший чай должен не париться по 5-10-20 минут или иногда часами, а получается с помощью проливного метода: на ситечко кладется хороший крупнолистовой чай, заливается кипятком примерно 90 градусов, отсчитывается 15-20-30 секунд (именно секунд!), ну не более 1 минуты, если хочется все-таки чуток потомить заварку, затем нажимается кнопка на крышке, и заваренный чай переливается в нижнюю часть чайничка, то есть более не контактирует с ошпаренными листочками чая, соответственно не парится и не квасится. Это и придает неповторимый настоящий вкус чая.

Чайник Гунфу Veitron Проливной заварочный по методу Gongfu фото

Указанный поливной метод заваривания чая подходит и черному (вернее, красному) чаю, и белому, и зеленому – любому.

Считается, что повторно можно заваривать только зеленый чай, но с помощью проливной заварки и чайника Гунфу можно заваривать и черный/красный чай несколько раз без потери вкусового букета. Попробуйте!

Слитая заварка может стоять долго в ожидании, пока вы не захотите испить новую чашечку чая, так как она избавлена от контакта с самим чаем, то есть ее не обязательно сразу пить. А также можно долить кипятку и получить дополнительную порцию свежего пролива.

У меня чайник объемом 500 мл, хватает вполне для чаепития на двоих.

Состоит из боросиликатного стекла (колба) и нержавеющая сталь (ситечко). Все элементы из пищевых видов стекла и стали. Разбирается-собирается, чистится-моется легко. Цитировать информацию с этикетки не буду, так как на моих фото хорошо видна информация от производителя, можно рассмотреть и прочесть без проблем.

Рекомендую этот конкретный чайник Гунфу от Veitron, и вообще чайники гунфу в целом, для любителей чайных церемоний и поклонников настоящего чайного вкуса!

Чайники