Как появился чайник? – Посуда для приготовления пищи и кипячения воды

Как появился чайник?

Производитель: Elrington.
Цена: 1895 1137 RUR
Производитель: Elrington.
Цена: 1252 752 RUR
Производитель: Fissman.
Цена: 1399 RUR

Чайник появился, когда люди стали пить чай — вкусный и полезный напиток. Родина чая — Китай, поэтому и чайник появился там же. До этого воду ки­пятили в котлах и горшках, а холодную жидкость наливали из кувшинов. Но из широкого котла в малень­кую чашечку кипяток наливать очень неудобно, мож­но много пролить мимо, да при этом еще и обварить­ся. А кувшин на огонь не поставишь. Вот и была изоб­ретена новая посуда — чайник, которая сочетала в себе достоинства котла и кувшина. Первые чайники для кипячения воды делали из меди, а вот заварные чайники могли быть и фарфоровыми.
^

Внешне чайник напоминает маленького слона, ко­торый высоко поднял свой носик-хобот. Из носика мы наливаем жидкость. Сверху у чайника имеется широ­кое отверстие, чтобы удобно было наполнять его во­дой. Это отверстие накрывается крышкой. У завароч­ного чайника дугообразная ручка расположена поза­ди носика, а у обычного чайника для кипячения воды — сверху.

Чайники могут быть шарообразными, продолгова­тыми, сплюснутыми с боков й даже квадратными. Электрочайник внешне напоминает кувшин.
^

Как вы думаете, почему чайник называется чайни­ком? Правильно, потому что в нем кипятят и завари­вают чай. А потом из чайника разливают жидкость по чашкам, кружкам и стаканам.
^

Чайников — видимо-невидимо. Для заваривания чая обычно используют фарфоровые, стеклянные, ке­рамические, пластмассовые, реже — эмалированные чайники. А чайники для кипячения воды могут быть эмалированными, алюминиевыми, никелированными, стеклянными, пластмассовыми. Чайник может быть белым и с красивым рисунком. Чтобы не прозе­вать момент закипания воды, придумали чайник со свистком. Как только вода закипает, чайник начина­ет пронзительно свистеть, он словно говорит нам о том, что пора снимать его с плиты. Еще удобнее электро­чайник. Его не нужно ставить на плиту. Электрочай­ник может работать везде, где есть электрическая ро­зетка. Как только вода в нем закипает, этот чайник отключается автоматически. А какой чайник у вас на кухне?
^

  1. Не оставляйте чайник без присмотра, если вода вы­кипит, то чайник испортится или расплавится, и даже может возникнуть пожар.
  2. Наливайте кипяток осторожно, чтобы не обжечься.
  3. Если ручка чайника нагрелась, то берите чайник прихваткой или кухонной рукавичкой.
  1. Что такое чайник?
  2. В какой стране появился первый чай­ник?
  3. Как выглядит чайник?
  4. Для чего нужен чайник?
  5. Какими бывают чайники?
  6. Что нужно знать при обращении с чай­ником?

Чашка

Чашка — это небольшой сосуд для питья округлой формы, обычно с ручкой.

У меня беда случилась —

Чашка вдребезги разбилась.

Что родителям сказать?

Может, что-нибудь соврать?
Я скажу, что чашка эта…

Спрыгнула сама с буфета,

Или это Барсик лапой

Опрокинул чашку на пол.
А родители в ответ:

« Ты смеешься или нет?

Где ж ты видел это чудо,

Чтобы прыгала посуда?!
На кота свалить желаешь?

Он на даче, ты же знаешь,

Чашку кот разбить не мог.

Может, это ты, дружок? »
Понял я, что все равно

Врать и глупо, и смешно.

Я разбил, я виноват,

Пусть немного побранят!

^

Кто скажет, что мы пьем из чашки? Верно, чай, кофе, компот и другие напитки. Однако раньше в Рос­сии чашкой называли миску, из которой ели. Неда­ром в народе детей забавляли присказкой:
Как на нашем на лугу

Стоит чашка творогу.
Или говорили: «Хороша кашка, да мала чашка!»

Как вы уже знаете, в России существовало немало различной посуды для питья — кубки, рога, чары и чарки, братины, чаши, ковши. Они изготавливались из различных материалов — дерева, бересты, глины, рогов животных, серебра, золота и других металлов. Интересно, что у старинной чаши не было ручки. Поз­же появились кружки — сосуды с дугообразной руч­кой, но настоящие чашки, которые мы знаем, возник­ли, когда потребовалась посуда для чая.

Родина фарфоровой чашки — Китай. Там она появи­лась, когда начали заваривать и пить чай. Китайцы пер­выми изобрели фарфор, и стали делать фарфоровые чаш­ки, которые продавали всему миру. В Россию чашка попала в начале ХУШ века во времена Петра I, когда царь повелел своим подданным пить чай и кофе — новые и неизвестные российским людям напитки. Именно тог­да и появились чашки, которые предназначались для чая и кофе. Более 200 лет назад при императрице Елиза­вете в России научились делать свой фарфор и стали из­готавливать российские фарфоровые чашки, которые по мастерству исполнения и по яркой нарядной росписи не уступали китайским и европейским.
^

Обычная чашка представляет собой небольшой рас­ширяющийся кверху сосуд с дугообразной ручкой. Некоторые чашки изготавливают шарообразной, продолговатой формы, похожие на древнегреческую урну на тонкой ножке, и другие.
^

Чашка предназначена для питья. Из нее мы пьем воду, чай, кофе, какао, компот, соки, молоко, кефир и другие напитки. Благодаря дугообразной ручке, чашку удобно держать.
^

Каких чашек только не бывает на свете! Некоторые из них могут быть по размеру с кастрюлю. Такие чаш­ки-великаны, наверное, предназначены для тех, что любит пить чай подолгу и помногу. А есть маленькие кофейные чашечки, чуть больше наперстка. Из них пьют дорогие сорта кофе. Чашки изготавливают из фарфора, стекла, керамики, металла, пластмассы и даже дерева. Пластмассовые чашки часто служат одноразовой посу­дой. Они, как правило, не выдерживают высоких тем­ператур, и кипяток в такую посуду лучше не наливать.

^

  1. Обращайтесь с чашкой осторожно, она хрупкая и может разбиться.
  2. Никогда не пользуйтесь чашкой с трещиной. Если в треснутую чашку налить кипяток, то она может развалиться на части, а кипяток — обварить вас.
  3. Не пейте из чашек со сколами по краю — вы може­те поранить губы.
  1. Что такое чашка?
  2. В какой стране появилась фарфоровая чашка?
  3. Как выглядит чашка?
  4. Для чего нужна чашка?
  5. Для чего чашке дугообразная ручка?
  6. Из каких материалов изготавливают чашки?

^
Ответь на вопросы

  1. Что мы называем посудой?
  2. Что мы едим из посуды?
  3. В какой посуде готовят еду?
  4. Что мы храним в посуде?
  5. Из каких материалов изготавливают посуду?
  6. В какой стране был изобретен фарфор?
  7. Чем хороша одноразовая посуда?
  8. Из каких материалов ее изготавливают?

9.Что использовали первобытные люди вместо посу­ды?

  1. Почему неразумно ездить «в Тулу со своим само­варом?»
  2. Какими бывают чайники?
  3. Что можно хранить в банке?
  4. Почему с ножом и вилкой нужно обращаться осто­рожно?
  5. Из каких материалов изготавливали первые лож­ки?
  6. Назовите основные виды ложек. Для чего они нуж­ны?
  7. В какой посуде удобнее хранить хлеб? Почему?
  8. Что переносят и хранят в ведре?
  9. Опишите посуду, которая есть на вашей кухне.
  10. Когда ваши родители принимают гостей, какую посуду, помимо повседневной, можно увидеть за праздничным столом? Для чего она нужна?

^

Сел за стол я и копаю

Маленькой лопаткою.

Инструмент я окунаю

В борщ, в повидло сладкое.

Что лопатка зачерпнет,

Отправляю прямо в рот:

Кашу, торт, бульон, окрошку…

Знают все, что это …

(Ложка)!

Он из стали, и прекрасно

Режет овощи и мясо.

Только лезвие не трожь.

Ну, конечно, это …
(Нож)
У нее зубцы стальные
Длинные и острые
Ею подцеплять куски
Очень даже просто нам!

(Вилка)
На столе петух стоит,

Воду он внутри хранит.

Вместо крыльев за спиной —

Ручка, гнутая дугой.

Если птицу наклонить,

Клювик будет воду лить.

(Кувшин)
Он — пузатый великан,

У него не нос, а кран.

От него исходит жар.

Что же это?

(Самовар)
Имеет хобот, а не слон,

Он чашкам отдает поклон.

(Чайник)
На кухне ей всегда почет,

Она и жарит и печет,

Не приготовить нам еды

Без кухонной…

(Сковороды)
Для нас она необходима,

Ведь пищу из нее едим мы.

Глубокая и мелкая

Зовут ее…

(Тарелкою)

На кухоньке нашей

Мы варим в ней кашу,

Картошку, бульоны,

Супы, макароны.

(Кастрюля)
Она из стекла, из пластмассы, металла

Продукты хранить нам всегда помогала:

Повидло и джемы, сироп и варенье,

Крупу и муку, маринад и соленья. (Банка)
В нем издавна воду в деревне носили,

По ягоды в лес с ним частенько ходили.

В нем на зиму можно капусту солить,

А также сыпучее что-то хранить.

(Ведро)
Лишь для хлеба создана,

Бережет его она.

(Хлебница)
Ее за ручку мы берем,

Чай, кофе из нее мы пьем.

(Чашка, кружка)
Учись сравнивать

  1. Чем кувшин отличается от бутылки, ведь оба сосу­да предназначены для жидкости и имеют узкое гор­лышко? Чего нет у бутылки?
  2. В чем сходство и различие чашки, кружки и стака­на? Чего нет у стакана?
  3. Чем похожи и чем отличаются чайник и самовар?
  4. Чем отличается кухонный нож от столового?
  5. Чем миска отличается от тарелки?
  6. Чем отличается чайная ложка от столовой?
  7. Чем глубокая тарелка отличается от мелкой? Что едят из глубокой, а что из мелкой тарелки?
  8. Чем банка отличается от бутылки?
  9. Почему ложка не может выполнять работу вилки и наоборот?

Четвертый лишний

Выделите лишнее слово и объясните свой выбор:
Кастрюля, хлебница. сковородка, миска.

(В хлебнице не готовят пищу)
Чашка, стакан, кружка, вилка.

(Вилка не предназначена для питья)

Ложка, вилка, нож, кастрюля.

(Кастрюля к столовым приборам не относится)
Чайник, ведро, самовар, чашка.

(Ведро к чайной посуде не относится)
Рассказ-описание

Составь рассказ-описание с опорой на план.

  1. Как называется данная посуда?
  2. Как она выглядит?
  3. Для чего эта посуда нужна? (Для еды, питья, для готовки или хранения продуктов)
  4. Какие бывают виды этой посуды?
  5. Из каких материалов изготовлена данная посуда?
  6. Дополнительные сведения, известные вам.

^
Сценарий

Действующие персонажи (в соответствующих костю­мах).

Ведущий(ая)

Кастрюля

Сковорода

Чайник

Чашка

Самовар

Тарелка

Хлебница

Ложка

Кухонный нож

Вилка

Столовый нож

^
Ведущий(ая):

Нашу кухню однажды колдун посетил

И посуду своим волшебством оживил.

И решила посуда, что нынче она

Рассказать о себе всем ребятам должна.

Кастрюля (входит):

Я — кастрюля! В кухне вашей

Вам варю борщи и каши,

И картошку, и бульоны,

И супы, и макароны!
Сковорода (вбегает):

Ну-ка, отвечайте четко:

Для чего вам сковородка?

Без меня, сковороды,

Не пожарить вам еды!

^ : Ребенку, исполняющему роль чайника, можно дать в руку или повесить на шею свисток.

Я — звонкий чайник со свистком,

Я с детства каждому знаком.

И, если чайник засвистел,

То, значит, чай уже вскипел! (Свистит.)

Чашка (вбегает):

Меня узнали? Чашка — я!

И создана я для питья.

За ручку все меня берут

И из меня чай, кофе пьют.

Самовар (входит, пыхтя):

Я — пузатый самовар,

От меня исходит жар.

Я, как паровоз, пыхчу,

Людям воду кипячу!

Тарелка (входит жеманно):

Я — тарелка суповая,

Из фарфора, расписная.

Создана для первых блюд,

И меня все берегут!

Хлебница (входит, держа на полотенце каравай хлеба):

Хлебница — для хлеба дом.

Сохраняется он в нем.

Ложка (вбегает):

Ложку каждый уважает,

Мною борщ и щи хлебают.

Если чай с пирожным пьют,

Тоже ложечку берут.

^ (вбегает, подпрыгивая):

Знают хозяйки, как я хорош —

Остро наточенный кухонный нож.

Но обращайтесь со мной осторожно —

Ножиком больно порезаться можно!

Вилка (входит, танцуя):

Вот, знакомьтесь, перед вами —

Вилка с длинными зубцами.

Мной яичницу едят,

И сосиски, и салат.

Но со мною не шутите –

Вилкой в глаз не попадите!

^

Я — сверкающий и новый

Закругленный нож столовый.

За столом я вилке — брат,

Кланяется вилке.

Ей всегда помочь я рад!

Вилка (обращаясь к столовому ножу):

Если вдруг кусок большой,

Мне не справиться одной.

Ты на помощь мне придешь,

Верный мой столовый нож?

^ (вилке):

Ты не бойся, мы вдвоем,

Справимся с любым куском.

Будешь ты кусок держать,

Я — на части разрезать.

Вилка:

Каждый должен твердо знать,

Что в какой руке держать.

Столовый нож:

Ты попробуй и поймешь:

В левой — вилка, в правой — нож!

^ (вместе):

Ты попробуй и поймешь:

В левой — вилка, в правой — нож!

Ведущий(ая):

Помогать готова всюду

Нам различная посуда.

На нее еду кладут,

Из нее едят и пьют;

Сохраняют в ней продукты:

Сыр и масло, хлеб и фрукты;

В ней готовят сотни блюд,

Варят, жарят и пекут.

Благодарны мы посуде,

И ее за это будем

За собою убирать,

Чисто мыть и протирать!

^

А артистам вы могли бы,

Дружное сказать: «Спасибо!»
В финале можно полностью прочесть стихотво­рение из главы «Для чего нужна посуда?» (см. с. 5), «Если б не было посуды…»

Список использованной литературы

  1. Большая иллюстрированная энциклопедия школь­ника. — М.: Махаон, 2002.
  2. Буровик К. А. Родословная вещей. — М.: Знание, 1985.
  3. Величайшие творения человечества. Энциклопе­дия. — М.: Издательство «Аст», 2001.
  4. Даль В. И. Толковый словарь живого великорусско­го языка. — М.: Олма-пресс, 2003.
  1. Дурейко Л. И., Трафимова Г. В., Кузнецова Л. Ф. Как уберечь себя от беды. — Мн.: Тесей, 2001.
  2. Жемчужины народной мудрости. Сост. Тубельская Г. Н., Новикова Е. Н., Лебедева А. Э. — М.: ООО «Фирма «Издательство АСТ», 2000.

7. Мега. Энциклопедия для детей. История. — М.: Махаон, 2000.

8. Наследухов А. В. Экзаменационные вопросы и от­веты. Охрана безопасности жизнедеятельности. 9 и 11 выпускные классы: Учебное пособие. — М.: АСТ —ПРЕСС, 2001.

9. Наумов М. Что-как-почему. Детская энциклопедия. Оружиевоина. — М.: Росмен, 2001.

10. НуждинаТ. Д. Энциклопедия для малышей «Чудо—всюду»: Мир вещей и машин. – Ярославль.:«Академия развития», «Академия и К», 1998.

  1. Орлова Н., Буровик К. Я познаю мир: История ве­щей: Дет. энцикл.— М.: Астрель, 2000.
  2. Пономарев Е., Пономарева Т. Я познаю мир: Исто­рия ремесел: Дет. энцикл.— М.: Астрель, 2000.
  3. Пословицы. Поговорки. Загадки. Сост. А. Н. Мар­тынова — М.: Современник, 1986.
  4. Современный толковый словарь русского языка— СПб.: Норинт, 2001.
Чайники